gastronomie

manjo y un chicoulon

 

le marché

Authentique & provencal

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Pour se régaler et découvrir des produits et producteurs provençaux.

Les produits : Olives, tapenade, huile d'olive, daube provençale, chips, fromage, brandade, vignaigre, aïoli complet, terrine, ail, légumes, anchoïade, sel de camargue, brousses, panisse et un moulon d'autres choses! 

Tous les jours et à toute heure. 

 

sardinade

Elle boucha le vieux port... 

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Régalez votre palais autour d'une bonne sardinade !

Sardines fraiches de Méditerranée devant vos yeux pour un pur moment de convivialité et de partage! 

Ven. Sam. Dim, entre 11h30 et 02h00

 

la pause

un coin détente & dégustation 

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Quoi de mieux qu'un bon petit chicoulon pour accompagner un repas et mastéguer tranquilement son repas? 

Vins de Camargue 

"L'esprit de terroir, l'esprit de famille" : c'est ce qui défini le Mas de Valériol producteur de vins bio en Camargue. Un vin et une famille que nous sommes heureux de présenter sur le festival BOULEGAN! 

Pastis - 51 

 

Bière Corse - Pietra

ateliers

intéractifs et pédagogiques

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Fais toi-même ton aïoli au mortier
et deviens le champion du môôônde !

Nos experts en Aïoli vous donnerons tous leurs secrets pour réussir cette spécialité Provençale. 

Sam. & Dim entre 11h00 et 18h00

En partenariat avec ...

Lou Grihet dóu Plan-dei-Cuco, ensemble culturel provençal
 

Partenaire PrincipaL

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ILS SE BOULEGUENT AVEC NOUS : Gilles Carmignani, La Table de L'olivier - Maison Ferroni - l'Office de Tourisme de Marseille -  Musée Raimu - Eguilles Divines - Menuiserie Nichanian - Lou Roudelet Felibren - Jamin - Bois flotés Adrien Di Bartolo - La Marseillaise - Les Brousses du père Edouard - Witstag - Drône Immersion - Zen Studio - Karim Saari - Les Perles de Tamaris - Perfumo - Le Cabanon Givré - Confiserie d'Antan - La Bazarette - L'atelier d'Agnes - My Leo - Malika - Le Pain de Nicolas - Les délices de Dame Béa - La Couture c'est Dégaine - le Comptoir des Olives - Méténier Michel - Thierry Parra - Jean Guillon - l'Arbre à Vapeur e mai enca !